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Natale 2026 · Promozioni già disponibili

Il Natale ha
il sapore di Napoli.

A Napoli, un regalo è un modo per dire: «Te tengo dint’ ’o core». È una porta che si apre, una tavola che si allunga, un pensiero capace di accorciare le distanze.

Quest’anno regala un brindisi che sa di casa. I cofanetti Chef Por La Rue portano sotto l’albero i vini della nostra terra, con confezioni regalo e prezzi promozionali già da adesso.

Cofanetti Chef Por La Rue: beige due bottiglie 15 euro, rosso due 13 euro, rosso tre 22,50 euro, bianco tre 23 euro

Le nostre bottiglie, in promozione

Scopri nel video i prezzi promozionali delle bottiglie nei box da 6. IVA inclusa, spedizione esclusa.

Un pensiero per chi ti sceglie, ogni giorno

Ci sono grazie che meritano
un regalo speciale.

Per i clienti che ti danno fiducia, per i collaboratori che fanno strada con te, per gli amici e la famiglia: scegli un dono che racconta calore, gratitudine e radici napoletane. I nostri cofanetti sono disponibili per Natale e per le tue occasioni speciali.

Se sei un imprenditore, scrivici indicando quantità, destinazione e data desiderata: prepariamo una proposta per i tuoi regali aziendali.

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Napoli a tavola.
Nel tuo ristorante.

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Chef Por la Rue   ·   Cucina   ·   Convivialità   ·   Vino

La selezione Chef Por La Rue

Quattro vini, una storia.

Gragnano, Falanghina frizzante, Piedirosso e Falanghina Campania: bottiglie Chef Por La Rue con cartellini al collo

Gragnano · Falanghina frizzante · Piedirosso · Falanghina Campania

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Chef Por la Rue · I nostri vini

Quattro vini, una passione italiana.

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Chef Por la RuePassione Italiana

Gragnano

Gragnano rosso

La tavola è un incontro.

Rosso rubino, amabile e frizzante, con richiami alla violetta: il carattere conviviale delle colline di Gragnano.

Tipologia
Rosso frizzante
Formato bottiglia
75 cl
Territorio
Gragnano

A tavola con Chef Por la Rue

A tavola
Pizza e cucina napoletana.

Una pizza al centro, piatti della tradizione e il piacere di condividere: è così che Chef Por la Rue immagina questo vino sulla tua tavola.

Confezione da 6 bottiglie

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Bottiglia con cartellino · Immagine illustrativa

Chef Por la RuePassione Italiana

Beneventano IGP

Falanghina Beneventano IGP Frizzante

Un brindisi che apre la tavola.

Dalle uve raccolte sulle soleggiate colline del Beneventano nasce la Falanghina Beneventano IGP Frizzante di Chef Por la Rue: un vino bianco dal colore giallo paglierino, dal gusto gradevole e dal profumo fruttato. Accompagna particolarmente piatti a base di pesce e antipasti in genere.

Tipologia
Bianco frizzante
Denominazione
Beneventano IGP
Formato bottiglia
75 cl
Gradazione alcolica
11,5% vol.
Territorio
Beneventano

A tavola con Chef Por la Rue

A tavola
Piatti a base di pesce e antipasti in genere.

Per Chef Por la Rue, un antipasto è già un momento da ricordare. Porta questa bottiglia a tavola e costruisci il tuo incontro con la cucina italiana.

Confezione da 6 bottiglie

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Bottiglia con cartellino · Immagine illustrativa

Chef Por la RuePassione Italiana

Pompeiano IGP

Piedirosso Pompeiano IGP

Il carattere di una tavola italiana.

Rosso rubino dal profumo intenso, asciutto e armonico al palato.

Tipologia
Vino rosso
Formato bottiglia
75 cl
Territorio
Pompeiano IGP

A tavola con Chef Por la Rue

A tavola
Carni e formaggi. Servire a 16 °C.

Un nome da scoprire, una bottiglia da condividere. Chef Por la Rue lo presenta accanto ai sapori della cucina e al racconto delle proprie radici.

Confezione da 6 bottiglie

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Bottiglia con cartellino · Immagine illustrativa

Chef Por la RuePassione Italiana

Campania IGP

Falanghina Campania IGP

Profumi di frutta e fiori, anima campana.

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino, dal sapore secco ed equilibrato, profumo fruttato e floreale. Ideale per piatti a base di pesce.

Tipologia
Vino bianco
Denominazione
Falanghina Campania IGP
Formato bottiglia
75 cl
Gradazione alcolica
12% vol.
Territorio
Campania

A tavola con Chef Por la Rue

A tavola
Piatti a base di pesce.

Una Falanghina da portare sulla tavola della nostra cucina italiana: semplicità, convivialità e profumi della Campania.

Confezione da 6 bottiglie

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Bottiglia con cartellino · Immagine illustrativa

Scegli il catalogo adatto a te. Indica tipo di cliente, vini, quantità, Paese e CAP nella richiesta: riceverai un preventivo personalizzato prima dell’ordine. Nessun pagamento online.

Profili basati sulle schede del produttore. Gradazione, annata, dati del lotto ed etichette definitive vengono confermati su richiesta.

Consulenze per ristoranti e hotel

Una cucina italiana che resta alla tua squadra.

Un percorso sul posto di due mesi per sviluppare un menu italiano e napoletano autentico e formare la brigata, partendo dalle attrezzature, dagli ingredienti e dalle competenze della tua cucina.

Due mesi di formazione pratica

Cinque giorni a settimana, otto ore al giorno. Il menu comprende due piatti di pasta, due secondi, un risotto e un dessert. Preparazioni, cotture, igiene, organizzazione e tempi di servizio vengono affrontati con la brigata, per distribuire le competenze tra più persone.

  • Ricettario grammato e schede tecniche dei sei piatti.
  • Food cost per piatto, con rese e scarti, consultabile anche dal titolare.
  • Valutazione iniziale della brigata e menu adattato agli ingredienti disponibili.
  • Abbinamenti con i vini Chef Por La Rue e possibili condizioni agevolate sulle forniture.

Compenso su preventivo. Pagamento del 50% prima dell’inizio e del 50% alla conclusione. Viaggio, eventuali visti, sistemazione singola, pasti e acquisti per il training sono a carico del cliente; le spese iniziali devono essere coperte prima della partenza.

Scopri il percorso e le condizioniRichiedi un preventivo via email

Le nostre radici

La storia dietro il nome.

Piccoli cammei di Pulcinella e Totò tra decorazioni barocche dorate

Dalla tradizione italiana nasce un viaggio senza confini.

Chef Por la Rue nasce da un percorso fatto di cucina, incontri, culture e luoghi diversi, ma con un punto di partenza che non è mai cambiato: Napoli e la sua tradizione gastronomica.

Sono Angelo Minichini, chef italiano di origini napoletane. Nel corso degli anni la cucina mi ha portato lontano da casa, permettendomi di lavorare in diversi Paesi, conoscere nuove culture e confrontarmi con brigate, ristoranti e realtà internazionali molto differenti tra loro.

In ogni esperienza ho cercato di portare con me qualcosa di semplice ma prezioso: l’autenticità della cucina italiana. Una cucina fatta di materia prima, rispetto delle ricette, gesti tramandati e sapori capaci di raccontare un territorio anche a migliaia di chilometri di distanza.

È proprio dalla strada, dal viaggio e dall’esperienza maturata sul campo che nasce il nome Chef Por la Rue. Rappresenta un percorso: partire dalle proprie radici, attraversare il mondo, conoscere persone e tradizioni diverse e continuare ogni volta a riportare a tavola un pezzo d’Italia.

Oggi Chef Por la Rue è diventato un progetto più ampio. Affianchiamo ristoranti, hotel e nuove aperture internazionali nello sviluppo di proposte di cucina italiana autentica: menù, organizzazione della cucina e formazione dedicata alle brigate locali.

A questo percorso si unisce una selezione di prodotti italiani scelti per raccontare la stessa filosofia del progetto, con il vino Chef Por la Rue tra i suoi simboli principali: un prodotto pensato per accompagnare una storia italiana destinata a viaggiare.

Il nostro obiettivo è creare un legame tra territorio, persone, cucina e ospitalità, offrendo a ogni progetto un’identità italiana riconoscibile, autentica e costruita con attenzione.

Chef Por la Rue. Dalle radici di Napoli, verso il mondo.
Copertina del fumetto Chef Por la Rue: Una vita da attraversare, chef di spalle, episodio 1

La storia continua

Prima del vino, c’è stato il viaggio.

Un quartiere nelle radici, il mondo negli occhi. Partenze, incontri e nuove cucine: il viaggio di Chef Por la Rue prende forma nel fumetto. Ogni bottiglia è un invito a scoprirne un nuovo pezzo.

Leggi il prologo

Lo spirito di Napoli

Tre leggende.
Una bottiglia.

Un omaggio immaginario a Massimo Troisi, Totò e Pulcinella: l’ironia napoletana incontra Chef Por la Rue.

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Si apre la tua app email con la richiesta compilata: controllala e inviala a info@chefporlarue.com. Puoi anche copiare il testo e inviarlo dal servizio email che preferisci.

info@chefporlarue.com

Collaborazioni commerciali · B2B

Importatori e distributori, parliamo di vini italiani.

Cerchi Gragnano, Falanghina o Piedirosso per la tua attività? Chef Por La Rue accoglie richieste professionali e valuta forniture e collaborazioni commerciali in Italia e all'estero.

Forniture e preventivi B2B For international wine buyers
CHEF POR LA RUE DI MINICHINI ANGELO
Ditta individuale · P. IVA 11182291218
Sede: Via Gaetano Dublino 36, 80011 Acerra (NA), Italia
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